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川香麻辣牛排收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛排 250g
- 黄油 2个
- 辣椒壳 适量
- 五香粉 适量
- 姜丝，蒜丝 适量
- 盐，鸡精 适量
- 老酒 一点
- 花椒粉 适量
川香麻辣牛排的做法步骤
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步骤 1：
姜蒜切成丝，辣椒壳切成段。加入洗净的牛排里。再加入老酒一点，盐适量，鸡精适量，五香粉，花椒粉。腌制半小时。
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步骤 2：
锅里加入黄油，融化后转小火，加入牛排。小火翻煎至熟。煎几成熟亲们自己掌握哈，我们喜欢吃全熟的。^_^，注意，牛排要把辣椒粒姜蒜粒去掉喔，不然会糊掉的喔。
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步骤 3：
牛排煎好，可以吃咯。因为牛排够吃，所以没有做其他辅菜，比如煎鸡蛋，或者意面之类的，亲们可以自己加入喔。
小贴士
牛排洗净切好后要把肉拍松散，不然煎好的牛排很紧实，不好嚼喔
看多了黑椒牛排的我想做四川人喜欢的味道。麻辣牛排。虽然它没有华丽的外表，可是它有实在的味道喔。
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