十种家常饺子包法的做法步骤

• 步骤 1：

  胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下，一般饭店里包得比我这个大两倍 外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱

• 步骤 2：

  两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~

• 步骤 3：

  胶东家常饺子~~~两边捏合；

• 步骤 4：

  双手合拢；

• 步骤 5：

  一下就能捏出个肚子。

• 步骤 6：

  三角饺子~~~此做法来源于糖三角，呃，你们懂得的~~~

• 步骤 7：

  将饺子皮分三个角向上包起；

• 步骤 8：

  捏好。

• 步骤 9：

  月牙饺子~~~，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴，呵呵，想吃虾饺了

• 步骤 10：

  捏出月牙；

• 步骤 11：

  完成后的饺子。

• 步骤 12：

  锁边饺，这个让我想起了韭菜盒子，啊哈哈~~~

• 步骤 13：

  成型后的饺子。

• 步骤 14：

  北京人口中的元包饺子是这样的

• 步骤 15：

  这个真的像元宝啊

• 步骤 16：

  葵花饺子，做法超级简单，一饺子皮放馅；

• 步骤 17：

  上面再覆盖一张，捏花边即可；

• 步骤 18：

  这个是太阳花，哇~~~~

• 步骤 19：

  蛤蜊饺，龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳。

• 步骤 20：

  对折好后，将其捏起来。

• 步骤 21：

  成型后的蛤蜊饺。

• 步骤 22：

  无任何技术含量，这个是锅贴的做法，只能煎不能煮的

• 步骤 23：

  两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味

• 步骤 24：

  在锅贴的基础上，左右两边再捏合，留出四个小口

• 步骤 25：

  这里每相邻两边捏合，捏的时候可以沾点水

• 步骤 26：

  把开口弄好~

• 步骤 27：

  你随便往里放四种你喜欢的，就是四喜蒸饺的原型~~~~