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步骤 1:
首先必须是这种樱桃萝卜,洗净
步骤 2:
去两头,削一些皮,这样就不会辣了
步骤 3:
在萝卜两侧放一对筷子卡着,这样就不会切透了,然后切十字,尽量切薄,越薄越好
步骤 4:
切好了以后把花瓣稍微往开拨一拨,这个时候萝卜还比较硬,花还不是很开
步骤 5:
摆盘
步骤 6:
在萝卜上淋上白醋和白糖,放在冰箱大概十分钟就可以了,这个时候萝卜就软一些了,就开成一朵小花啦
夏日清凉~爽口捞汁什锦!
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