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步骤 1:
准备原料:紫薯一个、银耳一朵(提前用冷水泡发)、冰糖4粒。
步骤 2:
银耳去除根部,撕成小朵清洗干净,紫薯去皮后切成小丁。
步骤 3:
把银耳、紫薯、冰糖一起放入豆浆机。
步骤 4:
加入适量清水,注意水量不要超过最高水位线。
步骤 5:
选择特浓-干豆选项即可。
步骤 6:
豆浆机报警后跳到保温功能即可。
步骤 7:
浓稠的紫薯银耳羹就做好了。
1、挑选银耳的时候一定要注意千万不要贪图“美色”选择那种雪白雪白的银耳,正常的银耳应该是淡黄色的,根部的颜色略深。
2、银耳最好提前泡发,例如早晨煮的话前天晚上用冷水泡上就可以了。
3、每家的豆浆机功能不一样,根据自家豆浆机的具体菜单选择功能吧。