小贴士

1、挑选银耳的时候一定要注意千万不要贪图“美色”选择那种雪白雪白的银耳，正常的银耳应该是淡黄色的，根部的颜色略深。

2、银耳最好提前泡发，例如早晨煮的话前天晚上用冷水泡上就可以了。

3、每家的豆浆机功能不一样，根据自家豆浆机的具体菜单选择功能吧。