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步骤 1:
新鲜猪脑一个。
步骤 2:
家里水龙头开最小的流量,一手拿着猪脑一首慢慢地撕掉表层的薄膜。包括,中间很凹的地方都要清洗干净。这是我洗下来那个薄膜。
步骤 3:
看我洗的干净吧!不过话说这么冷的天一直沾冷水的确费事的活,而且要很有耐心哦,不能弄破。
步骤 4:
上锅蒸十分钟大火,再到上儿童酱油撒上葱花。在起锅烧热油
步骤 5:
浇上热油是不是就很有食欲了。
步骤 6:
在来一张近照
不过猪脑的胆固醇比较高,不建议孩子多吃
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