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步骤 1:
准备好所用材料
步骤 2:
韭菜在盐水里浸泡5分钟后冲水备用
步骤 3:
韭菜和吓人切碎
步骤 4:
将切碎的韭菜、虾仁与鸡蛋放在碗里,由于北极虾比较咸,不需要放盐
步骤 5:
将所有材料充分打散
步骤 6:
锅内添少许油
步骤 7:
小火快速翻炒,待鸡蛋凝固后盛出
步骤 8:
加少许软米饭,OK
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