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步骤 1:
排骨放进水里泡半个小时。重新换水再泡一次。个人觉得给孩子做的,动物血可以补血,所以不需要出水稍用清水泡泡即可。
步骤 2:
泡好的排骨加入足量的水,放入生姜,滴几滴米醋,有助于钙的流出。一截大葱。上锅炖一个小时。五颗小红枣。
步骤 3:
新鲜水萝卜两颗去皮。
步骤 4:
萝卜切成块,加入汤里,再煮一个小时。
步骤 5:
出锅前撒上葱花,盐,少量蘑菇精即可。
步骤 6:
可以开吃喽。
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