#九阳烘焙剧场#起酥三角帆的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油外的所有原料混合好，揉成团后放入黄油，揉出膜，发酵好。

• 步骤 2：

  发酵好的面团排气，擀平，把软化的黄油放在上面

• 步骤 3：

  把左边的面皮盖上去，再把右边的面皮盖上去，擀平

• 步骤 4：

  再用同样的方法叠一次，再擀开

• 步骤 5：

  擀好的面片切成两指宽的条

• 步骤 6：

  取一块面条，用擀面杖稍微擀平

• 步骤 7：

  放上切成正方形的火腿片

• 步骤 8：

  从下至上卷起来，把三角形露在外面

• 步骤 9：

  撒上少许葱花

• 步骤 10：

  放入烤箱，底下放一杯开水，进行二发，这个过程大概40分钟左右

• 步骤 11：

  .二发好的面包胚刷上蛋液

• 步骤 12：

  放入175度预热好的烤箱，烤20分钟即可