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步骤 1:
黑米泡二小时后装盘底
步骤 2:
英国红豆(红豆也叫相思豆)用冷水泡二小时使用,偶赶时间用的热水泡。皮皱皱的影响美观,不过煮了就好了
步骤 3:
红豆洒在黑米上,下少许盐和味精。先下锅蒸
步骤 4:
螃蟹如何处理,用筷子往嘴插进去到底就挂了
步骤 5:
打开盖壳,去肺与腮等
步骤 6:
切成四块,待黑米半熟。放上去
步骤 7:
盖上盖壳,二只都用相同处理。使用的一公一母螃蟹
步骤 8:
偶用的一只梭子蟹,一只花鹿。二只味道不同!如果宴请,可买相同的哈。放上三片姜
步骤 9:
蒸好后洒上蒜碎、葱碎、红辣椒丝。热锅烧热油浇上去(厨房暗闪光灯下拍起来黑了)
步骤 10:
为了好看,拿到门口拍。欧巴也是醉了,阳光下是不是很美。
步骤 11:
特写下真漂亮
步骤 12:
我要上春晚……不……上首页呵呵!味道太棒了
这个做法除大闸蟹其它海蟹匀能做,也适用于大龙虾