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步骤 1:
除黄油外,所有的食材放入面包机,按揉面档,一次揉面结束后放入软化的黄油,按发面档工作
步骤 2:
听到提示音,表示发酵结束
步骤 3:
从面包机里面把面团取出,排气
步骤 4:
擀成长方形面片
步骤 5:
挤上沙拉酱
步骤 6:
抹上肉松,上方留一厘米的长度不要放
步骤 7:
在顶端刷上蛋液
步骤 8:
从下往上卷起来
步骤 9:
切面朝上,放入硅胶杯子里
步骤 10:
放在温暖的地方二发好,上面盖上一片火腿
步骤 11:
挤上沙拉酱,放入180度预热好的烤箱,烤15分钟即可
1、第一次揉面,大约是十分钟左右,揉面结束就可以放入软化的黄油。
2、沙拉酱和肉松在接口处留出两厘米的位置不要放。方便刷蛋液。