#九阳烘焙剧场#蛋黄芝士脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前从冰箱取出室温软化，低筋粉过筛备用，切达芝士因为没有买到丝状的就用片状的切小丁备用；

• 步骤 2：

  将糖粉加入黄油中拌匀；

• 步骤 3：

  将黄油打发至略微蓬松状态；

• 步骤 4：

  将芝士加到3中拌匀；

• 步骤 5：

  将低筋粉倒入4中拌匀至不见明粉；

• 步骤 6：

  面团盖上保鲜膜醒放10分钟；

• 步骤 7：

  将面团搓成长条状，切成宽1.5-2cm，长5cm的小块；

• 步骤 8：

  将蛋黄打散均匀的刷在小块的表面上，撒上奶酪粉和欧芹，用手指轻轻按压；

• 步骤 9：

  烤箱预热180度，中层上下火，时间16分钟。