#九阳烘焙剧场#姜饼屋的做法步骤

• 步骤 1：

  将需要的材料准备好

• 步骤 2：

  牛奶加热，加入红糖和蜂蜜，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入低粉，苏打粉，肉桂粉，没加姜粉，因为家里有小宝宝，不知道会不会姜味太大，所以没放，粉类最好过筛，

• 步骤 4：

  加入糖粉，拌匀

• 步骤 5：

  黄油隔水加热成液态，

• 步骤 6：

  倒入混合物里，先用刮刀搅拌，再用手抓捏成团，

• 步骤 7：

  整好的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松驰1个小时，

• 步骤 8：

  台面上最好撒些高粉防粘，我的面团放时间长了，所以有点硬，不粘，没放粉，用擀面杖擀成约半厘米厚的长块，拿出之前画好的小屋棤型纸块，铺在饼皮上，按形状割好，

• 步骤 9：

  放入烤盘里，用叉子扎一些孔，用来排气

• 步骤 10：

  一共有11块

• 步骤 11：

  再单独做一大片饼干，用做地板，我还做了几个栅栏

• 步骤 12：

  烤箱175度，预热，175度，上下火，上层，15--18分钟，一共烤了三盘，放凉备用

• 步骤 13：

  糖粉和半个蛋白用电动打蛋器，混合均匀

• 步骤 14：

  装入裱花袋里

• 步骤 15：

  先组装小屋的框架，然后放置30分钟，同时组装烟囱部分，

• 步骤 16：

  最后整体组装好，再装饰一下

• 步骤 17：

  漂亮的小屋