这是广东最最家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化。
它具有滋阴养颜、强身健体的功效。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
把所有材料都准备好。
步骤 2：
鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
步骤 3：
到入牛奶。
步骤 4：
搅拌均匀。
步骤 5：
用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
步骤 6：
盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
步骤 7：
蒸到蛋液表面凝结即可。
唠唠叨叨：
1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩。
2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。
