微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
糖粉加鸡蛋搅拌,不用打发
步骤 2:
筛入低筋面粉
步骤 3:
先用刮刀搅拌,在用手揉成面团
步骤 4:
制成面团静置30分钟
步骤 5:
松弛半小时后,把面团擀成5mm厚的一片
步骤 6:
切成长条
步骤 7:
把面条扭几下
步骤 8:
排入放上锡纸的烤盘
步骤 9:
刷上蛋液
步骤 10:
撒一点白芝麻
步骤 11:
放入预热好上下火180度的烤箱烤30分钟,烤到一半观察饼干底颜色深时关下火
步骤 12:
烤好取出晾凉即可,还是没办法做到味多美那么硬!
喜欢酥脆点的可放10克黄油,鸡蛋适当减少。