#九阳烘焙剧场#香蕉米蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分开

• 步骤 2：

  蛋白分次加入白糖，打至硬性发泡

• 步骤 3：

  蛋黄加入白糖，用打蛋器打至体积变大，颜色变白

• 步骤 4：

  放入香蕉泥和柠檬汁，搅打均匀

• 步骤 5：

  加入油和水，拌匀后筛入两种粉类，搅拌至无颗粒

• 步骤 6：

  挖一勺蛋白糊放入蛋黄糊里

• 步骤 7：

  拌匀后再挖一勺进去，拌匀

• 步骤 8：

  把拌匀的糊糊倒回蛋白糊里，快速翻拌均匀

• 步骤 9：

  拌好的糊糊倒入8寸圆模，用力震出气泡

• 步骤 10：

  放入150度预热好的烤箱，烤60分钟即可

• 步骤 11：

  出炉及时倒扣