#九阳烘焙剧场#紫薯面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油和紫薯泥外，所有的食材放入面包机，按揉面档工作一个程序

• 步骤 2：

  .一个揉面程序结束后，放入融化的黄油，按发面档开始工作

• 步骤 3：

  趁发面的时间，把蒸熟的紫薯泥趁热和配料表里面最后的40克牛奶混合，用打蛋器打成细腻的糊糊。

• 步骤 4：

  面团发酵好

• 步骤 5：

  排气

• 步骤 6：

  分成小剂子

• 步骤 7：

  擀成面片

• 步骤 8：

  把紫薯泥放在上面

• 步骤 9：

  包裹起来

• 步骤 10：

  稍微按一下，用擀面杖擀平

• 步骤 11：

  在中间画一条口子

• 步骤 12：

  拉着两头，往相反的方向扭一下，放在温暖的地方进行二发

• 步骤 13：

  二发好后刷上鸡蛋液

• 步骤 14：

  放入180度预热好的烤箱，烤15分钟即可出炉。