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步骤 1:
1番茄轻划一圈浅浅的刀痕、放入沸水加热捞出去掉外皮。2把去好皮的番茄切碎、随意大小。
步骤 2:
熟鸡肉切丁、大小随意
步骤 3:
姜、葱切碎备用、不喜欢姜味建议可以不放或者说再切碎些!
步骤 4:
把姜沫、鸡肉及番茄丁一起煮开
步骤 5:
敲入鸡蛋打散、待鸡蛋熟即可出锅、喜欢嫩嫩的口感、可以鸡蛋半熟即离锅、让余热来烫熟鸡蛋!
步骤 6:
出锅撒葱花!开吃!
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