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糯米粉果酱面包收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 糯米粉 50g
- 高筋面粉 200g
- 果酱 50g
- 盐 5g
- 奶粉 6g
- 无盐黄油 20g
- 水 170ml
- 酵母 5g
糯米粉果酱面包的做法步骤
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步骤 1：
高粉，糯米粉，盐，果酱（继续消耗家里的荔枝果酱），无盐黄油，倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进面包桶。
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步骤 2：
酵母放在酵母盒。选米粉面包程序，开始～
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步骤 3：
提示完成后取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上晾半小时左右，降温到掌心温度，用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～
冬至南方吃汤圆，背了一大包糯米粉回家，除了汤圆、糯米糍，用糯米粉做吐司要不要试一试？能想象吐司吃出糯米的独特粉香，还有软糯Q弹的口感吗？烘焙玩久了就比较大胆去调试不同的配方，家里的小小烘焙乐园也能有大作品哦！面包机：松下pm105，米粉面包程序。
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