奶酪焗开背大虾

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奶酪焗开背大虾 收藏

浏览 38268 收藏 123 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 大虾 5-6只
  • 马苏里拉奶酪 1块
  • 2瓣
  • 红椒 少许
  • 橄榄油 1匙
  • 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 白葡萄酒 1匙

小贴士

  1、大虾用刀背拍一下,是为了烤后不会卷曲起来。

  2、奶酪品种也可以根据喜好换成其它品种,如车打奶酪、大孔奶酪。

潇潇的简约厨房 2014年12月13日发布
圣诞节的家宴菜肴中只要有虾出现,整体美感就能提升好几个档次,虾这种食物好像就是这样,只要做熟了,红艳艳的什么都不装饰的摆在那里,就给人一种红香绿玉、鲜艳欲滴、热闹闹的喜庆感和美感。若是红艳艳大虾上再嵌满烤到金黄的奶酪,这种味觉和视觉上的双重美感更是让人无法拒绝。
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