腊肉炒蒜苔的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔洗净切段儿，用开水焯一下

• 步骤 2：

  腊肉切条备用

• 步骤 3：

  锅里倒油加热下入腊肉煸炒，肥肉炒透明了，加入葱花炒香。

• 步骤 4：

  下入焯好的蒜苔一起炒，倒入一点酱油和一点点盐（一定要少放盐腊肉是咸的）。然后加一点水要不腊肉太干，直到汤收干就可以出锅了。