榨菜香干肉丝

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榨菜香干肉丝收藏

浏览 40786 收藏 336 切墩(初级)

所需食材

  • 乌江榨菜 2袋
  • 豆干 6至7块
  • 青蒜 5根
  • 小米椒 5根
  • 猪肉丝 2两
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜 适量
  • 酱油 适量

小贴士

肉可以选用里脊肉比较好切,用淀粉多抓抓会嫩一点!如果没有青蒜,可以用韭菜代替!因为榨菜本身是咸的,所以不要放太多盐!