奶油培根贻贝的做法步骤

• 步骤 1：

  贻贝洗净清理干净沥干待用

• 步骤 2：

  培根切小块，将欧芹杆和叶分开，杆切细末，叶切碎，蒜头压成蒜蓉，葱切碎待用

• 步骤 3：

  锅内放少许油下培根，中火炒3分钟至培根出油略焦

• 步骤 4：

  下葱碎、欧芹杆和蒜蓉炒香

• 步骤 5：

  转大火下贻贝，立刻烹入半个柠檬的汁和白葡萄酒

• 步骤 6：

  盖上锅盖等3分钟，晃动锅子让贻贝受热均匀

• 步骤 7：

  等所有贻贝都开口后捞出来，酱汁还留在锅内

• 步骤 8：

  转小火，锅内倒入奶油煮沸,煮好的酱汁均匀的淋在贻贝上即可