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步骤 1：
各种丸，蔬菜过水焯一下后再用油炸一下，油热以后再放
步骤 2：
炸五香油：香叶，草果，香奈，灯笼椒，花椒，桂皮，八角，小火儿炒一下，味道出来后，把料捞出剩油
步骤 3：
麻辣香锅料放入五香油中加点糖翻炒几下，之后放入各种丸及蔬菜翻炒均匀即可。出锅后撒点芝麻。
麻辣鸡丝这么做更好吃
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