#九阳烘焙剧场#西西里橙子蛋糕 by 平淡一生也是福 - 菜谱

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浏览 197101 收藏 127 时间 10-30分钟切墩(初级)

黄油是固体油脂，要在室温下软化才能打发，就是用手指轻触黄油，可以轻松留下一个小坑就可以打发了，千万不能熔化成液体。鸡蛋要提前从冰箱取出，室温回暖再使用，冷藏鸡蛋和黄油打发，容易出现油水分离。

平淡一生也是福 2014年12月20日发布

西西里橙子蛋糕，来源于黛西的方子，在去年，这款小蛋糕就已经红遍整个网络烘焙界，很多美食大V和烘焙爱好者都有尝试过，可惜我之前竟然没发现这款小蛋糕，直到最近才在某个博主的博文里看到了这个方子，是不是太落伍了呀。

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