海鲜锅的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹是摊贩处理，虾洗净

• 步骤 2：

  扇贝取肉

• 步骤 3：

  青口开边去内脏，仔细冲干净沙子

• 步骤 4：

  鲍鱼，带子是摊贩处理好

• 步骤 5：

  辣椒剁碎放水里，放入螺浸泡十分钟，吐沙

• 步骤 6：

  同上

• 步骤 7：

  同上

• 步骤 8：

  姜片打底，加入拍碎的胡椒，然后把海鲜全部进锅，撒入白酒及少许白糖，盖好盖子煮至沸腾

• 步骤 9：

  开盖撒入香菜，开吃！