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烩麻食收藏
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所需食材
- 麻食 200g
- 土豆 1个
- 番茄 2个
- 胡萝卜 半根
- 木耳 4朵
- 黄豆 1小把
- 豆腐 1块
- 青菜 4棵
- 香菇 4朵
- 小米椒 3个
- 蒜 2瓣
- 蒜苗 1根
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 生抽 少许
- 香油 少许
烩麻食的做法步骤
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步骤 1：
将土豆，胡萝卜，香菇，木耳切丁，青菜切段儿，黄豆泡发，蒜切片，小米椒切末，蒜苗切段儿备用。
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步骤 2：
豆腐切块慢火微煎备用。
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步骤 3：
起油锅，放入蒜片，小米椒末爆香，放入西红柿炒成酱。
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步骤 4：
放入切好的土豆，胡萝卜，木耳，香菇和黄豆翻炒
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步骤 5：
将麻食用水煮熟，捞出放进炒锅翻炒。
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步骤 6：
加入热水炖煮大约5—10分钟，等黄豆熟了，放入青菜，加盐，鸡精，生抽少许。
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步骤 7：
出锅前放入蒜苗，香油即可。
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步骤 8：
大功告成
小贴士
如果喜欢辣的亲们，出锅前可以加点辣椒油，很香滴
很喜欢吃麻食，特别是天气冷的日子，暖暖的
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