灰灰的红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜洗净成块，横竖都切上几刀，如图

• 步骤 2：

  在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色

• 步骤 3：

  锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎至上色

• 步骤 4：

  再加酱油，糖，盐，水入味炖煮（注意味道不要太咸）

• 步骤 5：

  撒葱花出锅