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1、面粉的吸水量各不相同,一定要边加边搅拌一下,不要一次性把水倒入。2、和好的面团应是较软的状态,揉和擀的过程需洒手粉。3、自制的花酱做法请在我以前的菜谱中寻找。4、烤箱一定要提前预热,烤制时请根据自家烤箱的情况调整。