西葫芦滚鱼头汤 by 耕心 - 菜谱

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烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

耕心 2012年05月04日发布

妈妈非常喜欢吃鱼头，经常买鱼头来煲汤，在妈妈的影响下，我和妹妹也同样极爱喝鱼头汤。

一到夏天，妈妈就爱用西葫芦来滚鱼头汤，问妈妈这汤汁有啥功效？妈妈说，西葫芦不仅有能滋润肌肤，还可促进肠道蠕动，有通便的功效呢。

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