百吃不厌的云南菜【红三剁】的做法步骤

• 步骤 1：

  肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦

• 步骤 2：

  番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。

• 步骤 3：

  去皮番茄切小丁，

• 步骤 4：

  先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份

• 步骤 5：

  肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。

• 步骤 6：

  炒出番茄里的汤汁

• 步骤 7：

  然后倒入肉末

• 步骤 8：

  加一勺盐

• 步骤 9：

  出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦！

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图