数九寒冬暖心暖胃菜——吉祥豆腐鲜虾煲

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所需食材

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小贴士

1、先爆香辣椒和腊肠,让腊肠的油脂散出,口感更好。

2、豆腐要最后放,放了就不要再动,不然容易碎掉。

3、没有韩国辣酱可以换成别的,能出红油的辣酱最好。

苏苏爱美食WH 2014年12月17日发布
这道吉祥豆腐鲜虾煲,吃到嘴里第一口就会瞬间被点燃味蕾,这正是冬天里最让人期待的暖心暖胃的菜品。细腻的豆腐,配以鲜美的大虾,还有嫩黄的白果、诱人的腊肠,不同的食材经过炖煮之后味道相融合,反而让它有了些醇厚的口感,在这个数寒冬再合适不过了。
典型的鲜辣滋补汤,入口的鲜味口感让舌尖尽享食材的极致味道,不妨一试。
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