爆浆巧克力岩溶蛋糕（巧克力心太软）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  把巧克力和黄油切块，放在一个碗里！

• 步骤 3：

  把图二小火加热，成巧克力酱，要全部融化并且要搅拌均匀！

• 步骤 4：

  一个全蛋和一个蛋黄加一小勺糖用电动打蛋器搅拌至颜色变淡！且要成糊状（别打发了哦）！

• 步骤 5：

  将蛋黄糊倒到巧克力酱里！要搅拌均匀

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，要搅拌至无颗粒的巧克力糊。

• 步骤 7：

  倒入纸杯或圆形小模具，放入冰箱冷藏30～60分钟！这一步很重要哦！

• 步骤 8：

  考前烤箱预热180度，之后放入烤箱180度6～10分钟！出入后要放到温热才能脱模，要不在刚出炉时就脱模会因为太热而变形的！

• 步骤 9：

  要趁热吃哦！味道超赞的哦