咖哩鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  准備好鸡柳

• 步骤 2：

  刀背剁下

• 步骤 3：

  再切条狀

• 步骤 4：

  生粉，黑椒，姜丝，生抽，蠔油，料酒，麻油腌制

• 步骤 5：

  取出生粉沾雞柳

• 步骤 6：

  油燒7成熱，不下太多油够炸就可以，要不然浪費

• 步骤 7：

  兩三条炸，炸至兩面金黃就好了

• 步骤 8：

  炸好成品，多种吃法，可以炸好吃，可以茄汁吃，再可以咖哩煮

• 步骤 9：

  洋蔥，青椒，红萝卜切粒，蕃茄剁碎

• 步骤 10：

  咖哩粉，蚝油，生粉，糖，黑胡椒粉，水

• 步骤 11：

  爆香姜、蒜

• 步骤 12：

  紅萝卜、洋蔥、青椒爆炒

• 步骤 13：

  倒咖哩汁加茄醬

• 步骤 14：

  倒雞柳翻炒

• 步骤 15：

  收汁

• 步骤 16：

  上碟

• 步骤 17：

  炸雞柳