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步骤 1:
鸡腿肉洗净,切块,放锅中煮熟。可以用鸡胸肉代替,家里只有鸡腿肉了
步骤 2:
乌江红油榨菜,这个味道够辣
步骤 3:
这样子滴
步骤 4:
煮熟的鸡肉去掉皮和鸡骨,将肉撕成细丝,撕的越细越好
步骤 5:
将鸡丝加到榨菜中,加入麻辣油,拌匀,装盘即可
步骤 6:
味道不错哦!
红油榨菜本身含有一些汤汁,而且足够咸和辣,无需另加,加些麻椒油调味即可
鸡丝凉面,夏天的最爱。
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