重庆酸辣粉 by sunny麦田 - 菜谱

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浏览 96726 收藏 7598 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.自己在家做的话调料的比例都放得比较少，如果想要重口味效果，各种料狠狠的加！2.红薯粉的泡发有多种，可以采用自己掌握的泡制方法，软硬程度自己要掌握好，过程中最好用指甲掐一下来判断，一般情况还有点软绵的时候就可以了。

sunny麦田 2014年12月22日发布

想想做酸辣粉已经很久了，在网上买了农家的红红薯粉，酸辣粉工序多，太懒一直没做，豆果的活动再一次成就了它，哈哈。这个是家庭版，操作起来相对简单。

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