豆沙汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉约200g加适量纯净水，和成面团。

• 步骤 2：

  超市或网购的豆沙馅，挤出放入容器备用

• 步骤 3：

  将整个糯米面团分成等份的小剂子，并用手压扁，不必特别规整

• 步骤 4：

  在圆饼中间用勺子放上豆沙馅儿

• 步骤 5：

  将豆沙馅像包包子一样包好，并团成小圆子

• 步骤 6：

  包好的全部汤圆放在洒了糯米粉的案板上备用

• 步骤 7：

  锅内加入约1000ml纯净水，水烧开后加入包好的汤圆

• 步骤 8：

  煮至汤圆浮起，并有原大约两倍大时就熟了，小火慢煮，大约需要10分钟

• 步骤 9：

  煮好后盛入食器，并滴入一些糖桂花，可以开吃了