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步骤 1:
准备材料;
步骤 2:
木耳用清水浸泡;
步骤 3:
菠菜清理干净,放入清水中浸泡10分钟;
步骤 4:
锅里放水,加适量的盐,水开后放入菠菜焯水;
步骤 5:
捞出菠菜后,放入泡发好的木耳焯水;
步骤 6:
青芥辣挤适量放入调料碗里;
步骤 7:
放入米醋、盐;
步骤 8:
放入糖;
步骤 9:
菠菜切段,木耳、盐水杏仁放入盘里,倒入调好的料汁,拌匀即可食用。
菠菜焯水时间不要过长,盐水杏仁控去水分再用。
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