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培根火腿披萨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 250g
- 牛奶 100ml
- 盐 少许
- 广式香肠 1根
- 培根 2片
- 豌豆 一把
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 胡萝卜 半个
- 玉米粒 一把
- 洋葱 2片
- 披萨酱 适量
- 芝士碎 适量
- 口蘑 2个
培根火腿披萨的做法步骤
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步骤 1：
所有备用蔬菜切成丁，段，片备用
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步骤 2：
用牛奶加酵母及少许盐和面，等发好后擀成饼，和面经过省略。
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步骤 3：
面饼边缘用刀切开将火腿肠段卷一下顺时针或者逆时针转90度（如图所示）
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步骤 4：
将卷好的饼皮放入披萨盘中（盘中提前涂一层油防止粘盘）用叉子扎些小孔。
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步骤 5：
涂上披萨酱，先洒上一层碎芝士。
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步骤 6：
摆上配菜，香肠和培根都被遮住了，没办法，配菜准备太多了
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步骤 7：
再铺一层芝士碎，准备进烤炉啦！
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步骤 8：
烤箱预热后，200度烤20～25分钟即可。
