烧酿鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  1.肉馅、海米，剁碎2.加油、料酒、糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、盐，蒜蓉拌匀。

• 步骤 2：

  1.鱿鱼冻的、较大，汆水再酿肉馅，尽量满，牙签封口2.热锅凉油，蒜蓉炒黄香，鱿鱼快翻炒微黄色3.依次加料酒、生抽，水、糖、胡椒粉，盖焖十分钟，收汁。

• 步骤 3：

  吃时，用叉子、刀切开！