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步骤 1：
鸡蛋打散，平菇撕成条状，蒜黄切段；少油炒鸡蛋成木樨状，乘出备用；
步骤 2：
底油煸炒平菇除去水汽撒葱花姜末，放蒜黄快速翻炒再放鸡蛋
步骤 3：
调盐糖酱油醋即可出锅盛盘。一道美味的#素醋溜木樨#既成，快来品尝吧！
蘑菇水汽大，一定要炒出，这样才更入味并且以免成品太水
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