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步骤 1:
看这榨菜外包装使用了中国红和中国特有文化元素,看起来高端大气上档次啊!并且看着特喜庆。胡萝卜、豆干切丝备用。榨菜等下拆了包装直接可以用。
步骤 2:
肉切片或切丝。(懒人切片哈哈)
步骤 3:
热锅冷油姜蒜爆香(我家用的菜籽油怕味大所以把油烧热了)
步骤 4:
加入肉炒至变色调入半茶匙五香粉炒香然后加少许酱油调色
步骤 5:
加入胡萝卜丝炒软
步骤 6:
加入豆干炒1分钟
步骤 7:
加入乌江榨菜提味,再根据咸淡加入适量盐翻匀出锅!
步骤 8:
成品撒了些青椒丝颜色更美
步骤 9:
成品
乌江榨菜最后放入,翻匀即可出锅。不宜久炒这样才能保证乌江榨菜脆爽的口感。