冬季滋补不可以少~
黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津;含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用。自己泡的黑枣酒,加上黑木耳和黑枣一起蒸鸡,很滋补哦~
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步骤 1:
木耳提前浸泡;
步骤 2:
鸡肉剁块洗净后,加入姜末、蒜末、盐和芝麻油,再加2汤匙黑枣酒;
步骤 3:
拌匀后腌制半个小时;
步骤 4:
浸泡好的木耳洗净撕小朵;黑枣、枸杞洗净;
步骤 5:
木耳、黑枣与鸡肉混合,撒上枸杞;
步骤 6:
锅中水开后,放入蒸半个小时就可以了。