微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
欧巴用的山羊腿肉而不是绵羊,切好洗净我们放进速冻。嫌麻烦可以直接超市买火锅片羊肉
步骤 2:
速冻硬我们切成细片
步骤 3:
味好美试用装,名字真棒
步骤 4:
大葱切三四个环形其余斜刀,姜片、干辣椒
步骤 5:
锅下油热下姜,葱环爆香爆干(小心火别大)
步骤 6:
关上火下干辣椒,防止火大烧焦了
步骤 7:
下肉片翻炒一会,再下葱段。然后下味精、盐、老陈醋调味
步骤 8:
再来下辣椒段润色,洒上孜然粉搅拌匀OK
步骤 9:
很香
步骤 10:
上盘了,下饭香