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韩式部队火锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韩式辣酱 看东西的多少适量
- 年糕 适量
- 豆腐 1块
- 午餐肉 1个
- 娃娃菜 适量
- 辛拉面 1包
- 鱼丸（根据自己口味添加） 适量
- 香菇 4朵
- 西兰花 少量
- 葱，蒜，洋葱 适量
- 韩国泡菜 根据口味放入
韩式部队火锅的做法步骤
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步骤 1：
根据喜好选择食材。
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步骤 2：
准备好食材，摆盘。把所有食材切好叠入国内，下面垫的是娃娃菜。放入辣酱（两包根据口味调适）辣白菜适量，葱圈，蒜末洋葱。
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步骤 3：
准备盖锅煮，火不要太大放年糕不可以直接接触锅会很黏锅的。另外一边把事先准备好的热水（高汤或者可以加浓汤宝）倒入锅内准备开煮。
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步骤 4：
大火开后中火慢煮。
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步骤 5：
最后可以根据你自己口味来加入盐或者其他口味调料。
小贴士
有些喜欢甜的可以加入芝士，个人觉得加入后味道或许甜腻。很简单的冬天的汤锅。
部队火锅，可以说是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追踪到朝鲜战争时期，后来，这道菜慢慢传遍了韩国，名字也逐渐本土化，变成了部队火锅。
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