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#松下面包机#宝宝的健康食谱~自制肉松完美版收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 瘦肉 400g
- 葱姜 少许
- 八角 1个
- 料酒 适量
- 盐 1茶勺
- 生抽 1汤勺
- 老抽 1汤勺
- 鱼露 1汤勺
- 糖 2汤勺
- 胡椒粉 适量
- 油 一汤勺
#松下面包机#宝宝的健康食谱~自制肉松完美版的做法步骤
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步骤 1：
. 肉切两厘米左右见方的块，加入葱姜，老抽，生抽，盐，糖，八角，料酒，白胡椒，鱼露拌匀。用压力锅压制酥烂。
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步骤 2：
取出肉，沥干水分，用擀面杖压碎。
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步骤 3：
这是压好的肉，可以尝尝味道，比一般做菜要稍微咸一些即可。
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步骤 4：
面包机内先倒入一汤勺油，再倒入肉。
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步骤 5：
启动17果酱功能，时间改成100分钟即可。
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步骤 6：
做好的肉松，香香的。
小贴士
鱼露不能少，没有就用蚝油来代替。
外面买的肉松，添加剂比较多，还是自己做给孩子吃，比较放心，利用这款松下PM105面包机的果酱功能，你也可以在家做肉松哦！ PS: 一茶勺 5ml 一汤勺15ml
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