香辣豆腐花---乌江榨菜 by 香儿厨房 - 菜谱

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浏览 172878 收藏 96 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.豆浆冲入的时候要保温，我用的是砂锅，之前把砂锅用热水烫一遍，包括盖子然后用干布擦干净再倒入内酯水冲入豆浆效果相当的好。
2.豆花的调料可以根据自家的喜好调换配制。

香儿厨房 2014年12月19日发布

豆腐花是利用大豆蛋白制成的高养分食品，我们一直习惯食用鲜辣味的口味，而上面的浇头除了酱料之外还有榨菜是必不可少的，榨菜我一直觉得它是万能的酱菜，具有独特的鲜美和脆嫩的口感。喜欢的可以做一下，自己做的就是好啊，里面的调料可以随着自家的喜好调换。

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