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山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
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山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法步骤
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（忻州）蒸肉，又名“碗托子”（此“碗托子”非灌肠也），创制于隋唐，盛行于明清，流传至今，仍是太原北部、忻州大部地区宴席间、供桌上常见的佳肴。
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