我很喜欢吃什么橙子橘子柚子之类的柑橘类水果,因为酸酸甜甜的很好吃,而且光皮的气味就很好闻,现在正好是橙子的季节,大冬天的橙子又大又甜,当然我没少吃~
吃完之后就会有很多橙皮,为了利用起来橙皮的香味,咱们做个大吐司把!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
橙皮用小刀刮去里面的白色
步骤 2:
一直刮到白色的全被刮掉,剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止
步骤 3:
然后剪成条状,清水冲洗一下
步骤 4:
用热水泡上半个小时
步骤 5:
用一小半的温水把酵母化开
步骤 6:
酵母水倒进面包桶里面,然后放进去砂糖
步骤 7:
然后加进去面粉,和剩余的材料,泡橙皮的水也加进去,橙皮加到果料盒子里面
步骤 8:
打开一个面包的程序
步骤 9:
然后等第一次醒面的时候加进去黄油
步骤 10:
揉面揉完的时候把面包桶拿出来,取出来面包搅拌刀,下面如图垫上锡纸
步骤 11:
发酵的时候上面盖上湿布
步骤 12:
烘烤的时候照旧用纱布卷起来垫好即可!
步骤 13:
超级柔软!!!