小黄鸭糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后加入糖粉，用刮刀拌匀。

• 步骤 2：

  分2-3次加入蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  面团放入冷藏室30分钟，擀成面片，用模子压出图形。

• 步骤 5：

  烤箱预热170°，上下火15分钟。

• 步骤 6：

  制作糖霜：蛋白放入容器中，加入糖粉，打至润滑，分份加入色素，调匀，装饰到冷却的饼干上。