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步骤 1:
带壳花生刷洗干净,用手将每个花生壳捏开一道缝隙。
步骤 2:
洗净的花生倒入砂锅中,加清水和所有辅料混合在一起。大火煮开。
步骤 3:
小火慢炖30分钟后,关火焖着放凉。
用砂锅炖更容易软糯。焖着放凉可以使花生更烂更入味。
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